Espaguetis a la carbonara con nata líquida

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Esta es una receta de mi hija Marian, que los preparó ayer para comer los dos. Es un plato de los preferidos por ella. Le gusta la cocina; se casará con quién quiera jajajajaj
Disfruté probándolos, espero que vosotras/os también.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2 raciones espaguetis
  2. 1cebolla media a trocitos
  3. 100 gr.tiritas de bacon
  4. 100 ml.nata para cocinar
  5. agua y sal
  6. aceite de oliva
  7. toquepimienta negra
  8. al gustoqueso rallado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Olla con agua y sal, cuando empieza a hervir pones las raciones de espaguetis y un poco de aceite de oliva. Dejas cocer durante 12-15 minutos aprox, a fuego fuerte, escurrir y reservar.

  2. 2

    Sartén con poco aceite de oliva doras la cebolla troceadita y toque de sal, a continuación, las tiras de bacon salteadas, para después añadir la nata.

  3. 3

    Dar unas vueltas y añades los espaguetis ya cocidos con un toque de pimienta negra, para mezclarlo suavemente al fuego lento y cuando esté en textura semiblanda apagar.

  4. 4

    Servir, con queso rallado por encima de cada plato, al gusto de cada comensal.

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Comentarios

Escrita por

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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