Espaguetis a la carbonara (con nata)

Dani_Reus
Dani_Reus @DaniNoraAlma
Reus

La verdadera carbonara se hace sin nata, solo añadiendo huevo al terminar la cocción de la pasta,pero a los niños les suele gustar mas con nata

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 comensales
  1. 200 gmsespaguetis
  2. 100 gramosbacon o tocino
  3. 1 bricknata de cocina
  4. 1/2cebolla
  5. 100 gmsqueso en polvo
  6. nuez moscada
  7. pimienta
  8. orégano
  9. sal y aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lo primero sería poner a hervir los espaguetis siguiendo las recomendaciones de cada fabricante

  2. 2

    Utilizaremos la pala esta de espaguetis para pasarlos a la sarten,para que no pierdan toda el agua,sino pues con escurridor a metodo tradicional guardando un poquito de liquido

  3. 3

    Picaremos la media cebolla finita para darle algo de sabor (yo suelo utilizar cebolla en casi todos los platos). También cortaremos el bacon a cuadraditos (a mi me gustan grandes,pero cada uno a su gusto

  4. 4

    En una darten con aceite doramos un poco la cebolla y le añadimos el bacon,lo dejamos 4 minutos y le añadimos la nata. Cuando lleve 3 minutos y este la nata cocinada le añadimos el queso para que espese un poco la nata y le añadimos las especias

  5. 5

    Solo quedará enplatar y disfrutar de una receta sabrosa

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

kambara
kambara @R314X
¡Esta buenísima! Es la primera vez que preparo algo con nata sin que sea un postre. ¡Gracias por esta receta!

Escrita por

Dani_Reus
Dani_Reus @DaniNoraAlma
Reus
Pasión por la cocina y por comer bien y lo mas sano posible
Leer más

Recetas similares