Hôm nay bạn ăn gì ???
Chẳng mấy khi mình chụp cả mâm cả :) vì mình chụp xấu xấu lại bày không được đẹp nữa :)
Hôm nay bạn ăn gì ???
Chẳng mấy khi mình chụp cả mâm cả :) vì mình chụp xấu xấu lại bày không được đẹp nữa :)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đây là đồ chuẩn bị sẵn nha.
- 2
Khổ qua cắt lát như hình. Đập 2 quả trứng cho ra bát riêng lát xào cùng. Bí nạo vỏ ngoài, bỏ hạt. Cắt khúc như hình.
- 3
Xào khổ qua. Đập dập tỏi, cho dầu vào chảo phi thơm. Rồi cho khổ qua vào chảo đảo cùng, khi thấy khổ qua bắt đầu chín tới, cho trứng vào đảo cùng. Khoảng 3 phút thì cho ra đĩa.
- 4
Đập dập tỏi, cho vào phi thơm. Sau đó cho bí đỏ vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa miệng. Mình cho 1 thìa mỳ chính, 1 thìa bột canh i ốt sau đó xào tầm 10 phút, bí như ảnh 2. Bạn đổ 1 bát con nước vào đảo cùng, ốm trên bếp nhỏ lửa. Ốm 20 phút thì bí chín tới, cho hành cât khúc 3 cm vào.
- 5
Cho bí ra bát tô. Để thịt bò ra (thịt bò này mình được một anh hàn quốc cho, anh ý đã ướp sẵn gia vị rồi) mình chỉ việc cho lên xào thôi. Uớp thịt heo với bột chiên giòn, đổ sẵn bột chiên xù và trứng ra bát riêng.
- 6
Xào bò. Cho dầu vào chảo và đợi dầu già thì cho vào xào thôi.
- 7
Trộn bột chiên giòn vào thịt. Mình chiên giòn 1/2 và chiên xù 1/2. Sau khi chiên giòn thì mình nhúng vào trứng và trộn bột chiên xù và cho vào chảo chiên lần 2.
- 8
Khoai lang mình gọt. Vỏ, hấp cùng cơm. Khoai mình là khoai bở đỗ của Nam định. Ăn ngọt và bùi hơn khoai lang vàng của nhật nhé. Quên xíu không chụp ảnh :)
- 9
Xôi mình được chị chồng cho. Ăn kèm cùng với muối lạc và hành khô mình tự làm. Bữa cơm dành cho 4 người lớn, 2 trẻ con :)
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Hôm nay ăn gì 02 Hôm nay ăn gì 02
Thịt kho mắm ruốcCá hấp gừngCanh rau ngót thịt bằmBí ngô non luộc
-
-
Ăn gì hôm nay ? Ăn gì hôm nay ?
Hôm nay mình nấu canh bí với xương, thịt rang cháy cạnh với lá tỏi, rau bí xào tỏi, ăn kèm với dưa cải tự muối và tráng miệng bằng hoa quả.
-
-
-
Thăn heo chiên xù kiểu Nhật Thăn heo chiên xù kiểu Nhật
Món này thơm ngon, lạ miệng, lại nhanh gọn! Phù hợp cho mấy bé, cũng như người lớn mà mê đồ chiên giòn!!
-
Hôm nay ăn gì 03 Hôm nay ăn gì 03
Rau bí xào tỏiTôm rang giònCanh bắp cải cà chuaThịt ba chỉ kho dưa -
Bữa cơm hôm nay Bữa cơm hôm nay
Do mình không nhiều thời gian, nên phải chế biến thật đơn giản, gọn. Hôm nay thực đơn nhà mình gồm: canh dưa cải chua nấu gân bò, dưa giá ăn với thịt kho trứng.
-
-
Thăn heo chiên xù Thăn heo chiên xù
Bé nhà e ko chịu ăn thịt nhưng món này thì ăn được tận mấy miếng to kia luôn thơm mềm và ko ngấm nhiều dầu đâu ạ
-
Măng Tây chiên giòn Măng Tây chiên giòn
Được cô pé hàng xóm xinh đẹp cho ít măng Tây siêu sạch! Tận dụng ngay làm món này cho chàng lại rai tối muộn! 😍🥂🍾🍻😍😍👍😍😍 -
Cá Bò Hòm nướng tắc Cá Bò Hòm nướng tắc
Cá Bò hòm trong tự nhiên không nhiều. Chúng không đi theo bầy nên việc đánh bắt rất hạn chế. Thi thoảng ngư dân bắt gặp 1 vài con thì để dành ăn chứ không bán.Rất ít người biết về cá Bò hòm. Kể cả những người dân vùng biển cũng hiếm khi được ăn. Hình dạng cá khá đặc biệt nên có người gọi là cá xe tăng. Vảy cá dày & cứng, thịt bên trong lại rất dai, ngọt, nửa giống thịt cua nửa giống thịt gà.Cá Bò hòm thì chỉ có nướng là ngon nhất! Vừa nướng xong, tách lớp vảy cứng bên ngoài, khói tỏa ra thơm lừng, thịt cá săn chắc từng bắp lộ ra trắng nõn, quả là ngon không cưỡng được các bạn ạh 😂
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận