Costillar al horno con barbacoa y miel

Miguel Garcia
Miguel Garcia @miguelgc
Arganda Del Rey

Receta súper fácil para comer con las manos y una birra!!

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Paso a paso

  1. 1

    Maceramos todo el día el costillar con salsa bbq, sal y especias. Lo dejamos cuanto más tiempo mejor.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 200°. Metemos el costillar. A mi no me cabia entero y lo partí en dos. Lo metemos 30 min por cada lado.

  3. 3

    Preparamos un bol con especias, salsa bbq y miel. Cada 10 min le damos con un pincel a la costilla.

  4. 4

    Lo sacamos. Cortamos las costillas y le damos otros 5 minutos por cada lado. Esto ya es al gusto de cada uno. Estarán con un toque dulce de la miel súper ricas!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Miguel Garcia
Miguel Garcia @miguelgc
Arganda Del Rey

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