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Ingredientes

  1. Pan del día anterior o pan para torrijas
  2. Leche
  3. ramaCanela en
  4. Limón
  5. Azúcar
  6. Huevo
  7. Canela en polvo
  8. Aceite de girasol (para freír)

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos la leche con la canela en rama y la cáscara de limón. Cuando hierva la dejamos enfriar y la colamos.

  2. 2

    Cortamos el pan en rodajas el tamaño al gusto

  3. 3

    Empapamos el pan en la leche y cuando esté blandito lo pasamos por huevo batido

  4. 4

    Freímos en aceite de girasol hasta que las torrijas estén doraditas

  5. 5

    Sacamos las torrijas sobre un papel absorbente y dejamos que escurra un poco el exceso de aceite

  6. 6

    Por último pasamos las torrijas por una mezcla de azúcar y canela hasta que estén bien cubiertas. Dejamos enfriar y ¡A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

CocinandoConAlba
CocinandoConAlba @cook_14155735
España

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