Bizcocho casero de limón
Paso a paso
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Ponemos los huevos, el yogurt, el azúcar y el aceite yo en las medidas uso el vasito del yogurt, seguidamente batimos muy bien con la batidora para que se integren bien todos los ingredientes. Precalentamos horno a 200°
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Una vez todo ya bien integrado le ponemos el jugo del limón y la ralladura de la cáscara del limón y volvemos a batir.
- 3
Seguidamente ponemos la harina, 3 medidas del vaso del yogurt, yo voy poco a poco primero pongo una y finalmente las otras dos para que no me queden grumos.
- 4
Una vez ya batida bien la harina quedará así, con consistencia ahora es el momento de echar la levadura, yo la tengo por sobres y pongo uno.
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Ya tendríamos la mezcla de todos los ingredientes y pasaríamos a preparar el molde donde pondremos nuestro bizcocho, a mí me gusta ponerle mantequilla pero también podéis ponerle aceite o harina para que no se os pegue al sacarlo. Y ya lo introducimos en el horno previamente calentado a 200°. Al meterlo lo bajaremos a 180° durante 30 minutos.
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Transcurridos los 30 minutos ya tendremos nuestro bizcocho listo. Espero que os guste.
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