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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. Yogurt de limón (1und)
  3. Ralladura de la cáscara del limón
  4. Aceite (1medida vaso del yogurt)
  5. Harina (3 medidas vaso yogurt)
  6. Azúcar (2 medidas vaso yogurt)
  7. Levadura (1 sobre o 16 gr.)
  8. Jugo del limón

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los huevos, el yogurt, el azúcar y el aceite yo en las medidas uso el vasito del yogurt, seguidamente batimos muy bien con la batidora para que se integren bien todos los ingredientes. Precalentamos horno a 200°

  2. 2

    Una vez todo ya bien integrado le ponemos el jugo del limón y la ralladura de la cáscara del limón y volvemos a batir.

  3. 3

    Seguidamente ponemos la harina, 3 medidas del vaso del yogurt, yo voy poco a poco primero pongo una y finalmente las otras dos para que no me queden grumos.

  4. 4

    Una vez ya batida bien la harina quedará así, con consistencia ahora es el momento de echar la levadura, yo la tengo por sobres y pongo uno.

  5. 5

    Ya tendríamos la mezcla de todos los ingredientes y pasaríamos a preparar el molde donde pondremos nuestro bizcocho, a mí me gusta ponerle mantequilla pero también podéis ponerle aceite o harina para que no se os pegue al sacarlo. Y ya lo introducimos en el horno previamente calentado a 200°. Al meterlo lo bajaremos a 180° durante 30 minutos.

  6. 6

    Transcurridos los 30 minutos ya tendremos nuestro bizcocho listo. Espero que os guste.

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Comentarios

Escrita por

Robert Rafael de jesus arias
Extremadura,Badajoz
Me encanta la cocina desde que tenía 16 años, empecé a hacer mis primeros platos, los cuales me apasionaron a seguir cada día en la cocina espero que os gusten mis recetas.
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