Empanadas árabes 🥟🍋🤤

Agustina Rey
Agustina Rey @Agustinarey_
🇦🇷❤️
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Ingredientes

  1. 2cebollas medianas
  2. 1 dienteajo
  3. 1morrón rojo grande
  4. 2-3tomates peritas que NO sean en lata ‼️
  5. 1/2 kilocarne picada
  6. Pimentón a gusto
  7. 3limones grandes
  8. 2 paquetes12 tapas de empanadas cada uno

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortar en cuadraditos muy chiquitos las cebollas, el ajo y el morrón.

  2. 2

    Aparte rallar los tomates peritas y tirar las cáscaras.

  3. 3

    En un bowl mezclar todo lo anterior junto a la carne picada, agregarle pimentón a gusto (yo le pongo a ojo) y exprimir dos limones medianos 🍋.

  4. 4

    Mezclar todo, tapar el bowl con papel film y llevarlo a la heladera por 30 minutos 🧊.

  5. 5

    Sacar de la heladera y empezar a armar las empanadas... Les dejo una foto de cómo hacer el repulgue.

  6. 6

    Meter al horno a temperatura media hasta que se doren bien arriba y en la base.

  7. 7

    Sacar del horno y comerlas con mucho limón 😋🙌🏻. Espero que les guste 😘

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agustina Rey
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