En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.

Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.

Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Reseña Histórica:Cuando yo estudiaba para ser profesional de Cocina, mi mentor y Chef del **Centro de Estudios Gastronómicos (CEGA) ****Victor Moreno **me enseño la Causa Rellena. En las navidades pasadas, tuve la oportunidad de recordar mis tiempos de estudiante cuando una familia peruana amiga, nos invito a una cena en la que degustamos la tradicional Causa Rellena de Pollo, plato típico de Perú. Esta semana les ofrezco la misma receta, pero esta vez rellena de atún.La causa es uno de los platos tradicionales de la cocina peruana que proviene del quechua “Kausay”, su sabor es agradable y uno de los de mayor éxito en el mundo, hay diferentes formas de prepararlo, siendo el ingrediente principal la papa amarilla.

Nos sumergimos a Lima con esta receta tradicional que obtiene su nombre porque se vendía en las esquinas de las calles limeñas para solventar los gastos de la campaña militar del libertador José de San Martín y apoyar a la "causa" y por otro lado existe la teoría de que "la causa" fue un plato patriótico durante la guerra del Pacífico que enfrentó Perú con Chile y en ese caso las vivanderas ayudaron a la causa vendiéndolo.

Ensalada de atún, maíz, apio, cebolla, aguacate y chile, muy rica

Decidí probar esto, resulta que es realmente bueno, tiene una textura de tamal con un pequeño crujido ...#Utensilios

Me gusta mucho así el atún 🍣 con mucha mayonesa y jugo de limón y claro con nuez es trozos dándole un mega sabor y toque muy original con el atún 🍣

(INTERNACIONAL) Esta receta está hecha con ingredientes que los niños toleran fácilmente, además para ellos sería muy divertido ayudar a formar el tiburón o cualquier otro animal marino.¿Han ido niños a un acuario donde haya tiburones? Si han ido recordarán que ellos nunca dejan de moverse, siempre están nadando, si no han ido, no se olviden de este detalle cuando tengan la oportunidad. En unas islas del Océano Pacífico viven unas tribus llamadas Polinesias, ellos tienen una leyenda, dice que los dioses castigaron a los tiburones con no dejarlos descansar nunca porque se portaban muy mal. Los tiburones nunca duermen, siempre se mueven en busca de alimento. Los científicos descubrieron que esto pasa porque ellos no tienen vejiga, si se quedan quietos entonces se hundirían, se quedarían sin oxígeno y para ellos esto significa la muerte ¿interesante, no?

Es una receta fácil y rápido de preparar y muy económica #mayonesa

Pensando en un platillo que trajera muchas verduras pero a la vez fuera el plato fuerte (con carne) se me ocurrió esta combinación y fue todo un éxito en la mesa. Además que tiene una presentación digna de restaurante. 👌🏻 Y es de lo más sencilla de hacer.

Receta para relleno el aguacate relleno con ensalada de atún, alverjas, maíz, zanahoria, huevo duro, tomate, perejil y salsa rosada.

Es la comida favorita de mis niñas.

Una de las cosas que como mexicanos comemos muy seguido son las tostadas hechas con maíz. Esta vez hice unas de atún y quedaron ricas ricas. #diadelmaiz

En esta ocasión cocinamos el atún y el resultado delicioso.

Elaboración mediana.

A mi hijo le fascina la tortilla, y yo ya me aburri de hacer siempre la de papas o patatas, asi que de pronto le pongo otras cosas pero tiene que ser con papas si no no le gustan, y bueno le hice esta que le encanto.

#CocinaRápidayFácil Ensalada rusa con atún dominicana

Ricas y crujientes gustadas con atún salsas y aguacate para toda ocasión es perfecta

Deliciosas y fantásticas kroquetas de atún

Ricas croquetas de atún con papa, una comida ligera y deliciosa , muy fáciles de hacer también pueden optar por otro tipo de pescado en lugar de atún

Uno de mis platillos de mariscos favoritos, así que tuve que aprender a hacerlo.

Deliciosas albóndigas de pescado, puedes acompañarlas con unos tostones y aguacate o con arroz.

Pizza con queso mozzarella, atún, champiñones, tomates cherrys, aguacate y aceitunas negras, deliciosa!!!

Ensalada de lechuga, espinaca, lenteja, chicharo, zanahoria, atún, pechuga y un toque especial de ajonjolí, aceite de oliva y queso ralladoEs uno de mis grandes inventos culinarios, creado en diciembre como cena especial

Que aunque sea una receta rápida no tiene porqué dejar de ser rica #rápida