Pelotas de fraile

Trabajando se meocurrió

Estos buñuelos están hechos con una masa parecida a la de los donuts. Con el relleno de crema me recuerdan a los xuxos. Es un pecadito para el fin de semana. Espero que os guste!Os pongo aquí enlace de mi receta de crema pastelera. Para esta receta con la mitad de los ingredientes para la crema será suficiente.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8748552-crema-pastelera-para-rellenos?via=profile#fitvsfat

Madre mía no se si fue buena idea, es la primera vez que las hago y ya están en mi lista de favoritos, buenas no, buenísimas, creo que de los mejores dulces que he probado en los últimos años. Son una pasada.Asisoyyobylorena@blogspot.com

Están riquísimas... Una tentación a la que difícilmente puedes negarte. 😉👌

Ideal para cuando cae un batallon a merendar a casa

Cual te gusta más emmm?? con dulce de leche ....con crema pastelera ...berlinas ? bolas de fraile?? cual elegís vos

Crocantes por fuera y tiernas por dentro... para no perdérselas..

El secreto de esta esponjosidad está en el tiempo de levado. Mientras más dejemos levar, más livianas y esponjosas nos van a salir. Podemos rellenar con dulce de leche o crema pastelera. Pero su sabor se distingue más con sólo azúcar!!

Me la paso mi hermana que se la dio un vecino, las hago para vender un éxito 🥰

Encarna Perez, mi niña linda, las llama Pelotas de Fraile, en mi tierra son Bambas o bombas fritas, el caso que se las vi y me puso los dientes muy largos jajajaja, así que como hoy es festivo.......un postre de fiesta total, vamos a la cocina familia.#fitvsfat

Esta comida la suelo hacer con las sobras, es muy apaña y a los niños le encanta

Cuando nos reunimos TODA la familia en Navidad, con las sobras de la carne y verdura del puchero de la abuela, al día siguiente todos nos llevamos nuestro caldito de puchero y ""les Pilotes"

Una comida muy rica y fácil de hacer 😋😋

Pelotas de cocido de la Iaia. Esta receta es la misma que hacía mi abuela María, la madre de mi madre. Nadie las hacía como ella... El cocido típico de navidad.

Yo soy un poco tiquismiquis para las pelotas de cocido pero esta recetita de la tía Paqui es.... salen ricas ricas#mirecetario

Sin duda, una de las cosas que más me gusta en mi cocina es compartir las recetas con mi hijo de 6 años. Le encanta hacer pan, preparar pasta o pizzas con formas divertidas y diferentes ingredientes. Hoy vamos a mancharnos las manos haciendo unas riquísimas pelotas, como él dice, o albóndigas en salsa.

Deliciosos bollos de pan ideales para un picnic. Bo proveito!

No pueden faltar !!! Con su toque de nuez moscada, impregnan sutilmente el caldo ..#mirecetario

Las pelotas de cocido, son tipicas en esta comarca, que se preparan y se cuecen junto con el cocido, en la última 1/2 hora de cocción. Os doy su elaboración como la hacía mi abuela y madre.

Las pelotas para el cocido con pelotas de navidad, con carne picada, pollo, piñones y ajo y perejil.

#delantaldoradoCuenta la leyenda, que la receta de los huevos de fraile fue inventada (por casualidad) por un fraile Capuchino en el año 1812; Iba hacer huevos aliñados, se quedó sin huevos y utilizó la harina de garbanzos para hacer una masa cocida.Al aliñarla, la textura era muy parecida a la de los huevos.

Como en casi todos los hogares alicantinos, la comida típica del día de Navidad es el Cocido con Pelotas, recetas de cocido hay muchas y en cada casa se prepara de manera diferente. En casa uno de mis cuñados es celíaco, y mi suegra hace la receta tradicional de la familia El Cocido con pelotas de la Yaya pero adaptada para que su hijo pueda disfrutar como todos. Prepara las pelotas con pan sin gluten apto para celíacos, (ver receta de Pan casero para celíacos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/10750-pan-casero-para-celiacos) nadie nota diferencia ya que nunca queda nada. La receta es muy antigua y lleva sangre… se las recomiendo, quedaron muy sabrosas y jugosas, pero podéis hacerla sin ella.

#AlfombraRojaCookpad#DelantaldoradoUn sabor espectacular

Un plato riquísimos con las pelotas ( albóndigas ) de mi región con verduras y un buen vino blanco seco, ideal para tomar bien caliente.

A las albóndigas aquí las llamamos pelotas, he hecho la receta con una salsita y sabor suave a ajo que ha quedado deliciosa.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/102362-como-hacer-las-pelotas-murcianas-albondigas?via=profile

Los suspiros preferidos de mi tío Manolo: Fraile Franciscano y diabético.