Rosquitas y bolas de fraile para el mate

El secreto de esta esponjosidad está en el tiempo de levado. Mientras más dejemos levar, más livianas y esponjosas nos van a salir. Podemos rellenar con dulce de leche o crema pastelera. Pero su sabor se distingue más con sólo azúcar!!

Estos buñuelos están hechos con una masa parecida a la de los donuts. Con el relleno de crema me recuerdan a los xuxos. Es un pecadito para el fin de semana. Espero que os guste!Os pongo aquí enlace de mi receta de crema pastelera. Para esta receta con la mitad de los ingredientes para la crema será suficiente.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8748552-crema-pastelera-para-rellenos?via=profile#fitvsfat

Trabajando se meocurrió

Están riquísimas... Una tentación a la que difícilmente puedes negarte. 😉👌

Crocantes por fuera y tiernas por dentro... para no perdérselas..

Cual te gusta más emmm?? con dulce de leche ....con crema pastelera ...berlinas ? bolas de fraile?? cual elegís vos

#DelantalDorado

Riquísimos para acompañar el mate. Esta receta no lleva levadura. A la masa la dejé reposar todo un día en la nevera.

Tremendos!! :)

Ricas rosquitas para la hora del mate

Esta es una receta de mí abuela. Espero que les guste.

Mi suegra prepara las mejores rosquitas que he probado, esta es su receta. Una delicia!

Son tan ricas y livianas.. cuanto más elevan más ricas salen!!!

Para la hora del mate

Estos bollitos se pueden hacer con un sinfín de sabores y aromas. Y también de presentaciones, cubiertos con cremas, espolvoreados con canela o cacao. Como se os ocurra o con lo que tengáis en casa.Esta es una receta base, luego cada uno le agrega lo que quiera.Yo solo les he espolvoreado azúcar glas.

Prometo por mi honor, que yo solamente ralle las naranjas, parti las guindas confitadas y frei los rosquillones, lo demas lo hizo Elba, le salieron tan grandes que me dice, esto no son rosquillas, esto son rosquillones, y ese nombre le quedaron, les cuento como las hizo: empezo lavando las manos al final me dijo, me quedaron más limpias que a un cirujano.

Ideal para cuando tenés niños o adultos en casa y necesitas algo para servirles! Económico y fácil!

Las rosquillas dulces, ya sean fritas o al horno, son tradicionales de muchas cocinas del mundo. Las recetas se parecen unas a otras, pero la diferencia está en el toque que le demos.Éstas llevan ralladura de lima y agua de azahar, y ambos ingredientes le dan un sabor muy especial. Van bien rebozaditas de azúcar blanco y quedan crujientes por fuera y muy aromáticas.Son estupendas para el té de la tarde o con una taza de buen café, infusiones o una copita de vino dulce.

ROSQUITAS

Qué ricas estas rosquillas borrachas de licor de cerezas y bañadas en almíbar.

No sólo son riquísimos y sencillos, sino económicos y rápidos.Os lo recomiendo!!!

#Vaciando la nevera#milibrode1000recetasMirando la nevera, siempre encontras un montón de cosas para hacer algo.Los encanta estos buñuelos a mis nietos y además muy fácil de hacer. Le gusta comerlos en el desayuno o merienda con un vaso de leche, yogur o leche con colacao.