ต้ม เทน้ำออก ใส่เครื่อง คนๆ ตักใส่จาน แล้วหม่ำๆ ค่ะ

จากหนังเรื่อง parasite แต่ไม่กินเนื้อวัวเลยปรับสูตรเป็นเบคอนแทนค่ะ

ไปดูหนังเรื่อง Parasite มาครับ ก็ได้ยินไอ้เมนูนี้แหละแล้วเกิดความสงสัยจนต้องกลับมากูเกิ้ล 😂 พบว่ามันคือการเอาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 รสคือ Japagetthi กับ Neoguri มาฟิวชันกันเกิดเป็น จาปากูรี เจอวิธีทำมาด้วยเลยเอามาลองทำกินดูครับ

สามีดูหนังเกาหลีมากแล้วอินทุกทีเวลาเค้ากินกันเนี่ย เลยซื้อมารอบแล้วมีแต่เส้นเราไม่ชอบไม่อร่อยเรา แต่สาชอบเราเลยซื้อกันมาอีกบวกดับวัตถุดินในตู้ให้คล้ายหน้าซองสักหน่อย

เอาหละ เล่ายังไงดี ก็ทั้งชีวิตตั้งแต่ดูซีรี่ย์เกาหลีตั้งแต่เรื่องแรกยังปัจจุบัน พวกนางๆ ก็กินกันแต่จาจังมยอน 55555555 และช้านก็ไปกินที่ร้านหลายๆ ร้านมาก หึ เฉยมากกกก และแพงด้วยยย ช้านว่าช้านทำอร่อยกว่า ก็คิดไว้นานและว่าจะทำ คิดมา ก็ 8-9 ปีละ ที่จะทำแบบ ออริจินอลจริงๆ แบบเกาหลีจริงๆ ไม่ใช่ มาม่าซองจาจังมยอนอะ และวันนี้ก็ได้ทำแล้วจ้าาาาา ปล.เอาสูตรมาจากคนเกาหลีจริงๆ และมาปรับๆ ตามความเหมาะสมจ้า #ตั้งเป้าเราทำได้

ดูซีรี่ย์เกาหลีมาหลายเรื่อง พอเห็น “จาจังมยอน” ทีไรก็น้ำลายไหลทุกที วันนี้จึงอยากพามาทำเมนู “จาจังมยอน เผ็ด” ซอสเยิ้มๆ ฉ่ำซอสสุดๆ ตัวซอสรสชาติจัดจ้านเข้มข้น ทานคู่เส้นจาจังเหนียวนุ่ม พร้อมเครื่องแน่นๆ กินไปดูซีรีย์ไป ฟินสุดๆ แถมทำง่ายมากๆเลยนะจะบอกให้ ห้ามพลาดเลยครับ

เหมาะสำหรับวันที่หิวมาก เหนื่อยมาก อยากทำอะไรที่ทำง่ายๆ เสร็จไวๆ กินได้เร็วๆ ไม่ต้องล้างอุปกรณ์ครัวมากมาย เป็นอาหารจานเดียว กินให้อิ่มไปได้ง่ายๆเลย

ดึกๆ หิว ฝากท้องที่บ้านตัวเองดีกว่า

จาจังบับ (Jjajangbap) ข้าวราดด้วยซอสจาจังฉ่ำๆ เยิ้มๆ เมนูเรียบง่าย แต่อร่อยกลมกล่อมไม่แพ้เมนูจาจังมยอนเลยค่ะ ซึ่งวันนี้เรามีวิธีทำจาจังบับแบบง่ายๆ มาฝากกันด้วยนะคะ จะมีวัตถุดิบและวิธีทำอย่างไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ

อาหารท้องถิ่นของชาวแทนซาเนีย เพื่อนสนิทชาวแทนซาเนียสอนทำค่ะ เป็นซุปรสเปรี้ยวคล้ายๆต้มยำบ้านเรา ความเปรี้ยวมาจากเลมอน ความเผ็ดจากพนิกขี้หนู เค็มด้วยเกลือ เครื่องที่ใส่ต้มยำก็ไม่เหมือนบ้านเรา ตัวน้ำซุปจะใส่กระดูกหมู หรือเนื้อก็ได้ค่ะ แต่เพื่อนแนะนำว่าเนื้ออร่อยกว่าค่ะ ใครอยากลอง ทำเลยค่ะ ไม่ยาก รสชาติแปลกใหม่ดีค่ะ

วันนี้ไม่รู้จะทำอะไรกินดี นึกได้ว่าในตู้มีผักและมีมาม่า เนื้ออีกนิดหน่อยก็เลยจัดเมนูทำยามว่างทำงานและอิ่มข้ามวันเลยทีเดียว 😅😅