Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bắp chân giò rửa sạch cho vào nồi luộc chín. Khi luộc thêm 2 củ hành khô đập nhỏ, 1 củ hành tây cắt đôi. Nhớ cho 1 chút muối để thịt ăn đậm đà hơn nhé.
- 2
Ngâm mộc nhĩ nấm hương rồi băm nhỏ trộn với mọc sống. Phi hành khô thơm rồi cho cà chua vào đảo cùng, đổ nước luộc thịt vào nêm gia vị để làm nước dùng. Sau khi nước dùng sôi ta cho mọc vào, tiếp tục đun cho mọc chín tắt bếp.
- 3
Chả thái lát mỏng chiên vàng cắt sợi. Đậu phụ cắt miếng vuông rán vàng. Bún, giá đỗ trần qua nước sôi. Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Bún dọc mùng, móng giò, mọc, sườn Bún dọc mùng, móng giò, mọc, sườn
Hà Nội mùa hè nóng , mình nấu để cả nhà ăn trưa mời mọi người tham khảo nhé
Linh Phung -
-
-
Bún Bung Bún Bung
#bepvangCái ngày mà mình ăn được bát bún bung ngon thực sự, mà đúng chuẩn Hà Nội là 2 năm rưỡi về trước. Khi mà mình quả quyết nhất định trước khi lên máy bay phải húp cho được một tô bún bung của cô Hà ở 43 Nguyễn An Ninh (không biết bây giờ cô còn mở quán không?). Sau khi sang đến xứ Ca rồi thì mình không còn tìm được hàng ăn Việt nào có bún mọc ngon như ở Hà Nội nữa (vì đa số họ toàn nêm đường và Msg rất đậm 😭😭), tưởng là phải đi đến việc đầu hàng rồi tự an ủi bản thân rằng “thôi thì về Việt Nam phải ăn bù ngày 2 bát cho bõ vậy” 😂😂Thì mình thấy ở chợ tàu có bán dọc mùng, thế là thôi đánh liều cứ mua về để học dần rồi tự nấu ăn cho thoả nỗi nhớ nhà. Lâu dần khéo phải lập cái album “Những món Hà Nội nhất định phải nấu ở nhà” mất thôi cả nhà ạ 😆😆.
-
-
Canh mọc dọc mùng Canh mọc dọc mùng
Những ngày bị covid chán ăn, mình chỉ thích ăn những món canh chua chua, dễ ăn dễ nuốt. Cách li, ko có sườn, vậy thôi lấy thịt nạc ra làm ^^
-
Chân giò nụ mỵ Chân giò nụ mỵ
Chúc các bạn thành công. Ps thật sự chỉ khó khi lọc bì thôi ạ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12062432
Bình luận