Pollo con fideos y gambones
grego&monica @gregomonica
#cocinadeaprobechamientototal #yomequedoencasa #yococinonencasa 28 días sin salir de casa vaciando el congelador y la la cena he visto las pechugas y unos gambones y los he hecho con unos fideos si soy repetitivo me lo podéis decir
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes para su elaboración
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Picar los dientes de ajo los pimientos y la pechuga de pollo una vez picado todo ponemos una olla al fuego y dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra y comen muslos sofriendo los ajos
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Pasado un minuto añadimos los pimientos picados y los tenemos cinco minutos a fuego lento que se vayan sofriendo pero que no se quemen pasado el tiempo añadimos el pollo picado lo sefreimos bien y añadimos los fideos el colorante alimentario y el tomate frito
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Una vez hecho el preparado para echar el caldo me he dado cuenta que había mucho preparado y he reservado en un táper preparado para otra ocasión así será sacarlo añadirle el caldo y listo
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Ahora si añadimos una cucharada de picada de ajo y perejil lo movemos bien y le añadimos el caldo y los gambones y lo tapamos
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Cuando arranque a hervir con una cuchara le quitamos la espuma yo lo he teñido cociendo lo que dice la marca del fideo lo he tapado tres minutos y a servir y disfrutar
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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