Pan a las 3 harinas
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Pan casero en este confinamiento 🥖 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En la cubeta ponemos todos los ingredientes, primero los líquidos con la sal, y por último la harina con la levadura
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Programa amasado n°6. Una vez terminado, sacamos de la cubeta y damos forma a nuestros panes. Lo dejamos llevar, tapado con un trapo, mínimo 3h contra más lo dejemos más se hincha la masa.
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Ponemos el horno a calentar 200° calor arriba y abajo. Introducimos el pan, y ponemos un cacharro con agua para aportar humedad. Yo los deje 25/30 min. Dependerá del tamaño del pan. Cuando esté dorado por arriba apagar horno.
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Colocar en una rejilla, para que se enfríe. Y ya tendremos un pan rico para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Pancorbo le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y la repostería 😊https://www.instagram.com/mari_pancorbo/
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