quasi magici, soffici come cuscini di piuma, con tanti semini, rustici e semplicemente buonissimi.Per di più senza grassi. Il segreto?La tecnica del water roux! La provate una volta e non la lasciate più! (Fa quasi rima)Se andate sul mio profilo instagram potete vedere un video per capire quanto sono soffici!!

Con pochissimo burro, semintegrali e sofficissimi!

Pasta Madre rinfrescata e raddoppiata prontaHo comprato degli Hamburger, servono i panini.Ecco mettiamoci all’opera.

Vi ripropongo la mia ricetta dei #BurgerBuns sono #panini per gli #hamburger, specificando questa #ricetta semplicissima, ma assolutamente fantastica per dei panini #morbidissimi😍Provare per credere🤩#weekend alternativo😍Per vedere la ricetta completa di hamburger clicca qui ▶️ https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/13400355-hamburger-fatti-in-casa-burger-buns-%F0%9F%8D%94?invite_token=qGKfMsduLyBjtHqfPwKthAnr&shared_at=1614014396#dispensadifebbraio #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

Con questa ricetta dalla facile esecuzione, preparerete dei panini che nulla hanno da invidiare a quelli da hamburger in commercio. Anzi!Ben chiusi in un sacchetto di plastica si conservano morbidi per un paio di giorni.

Da appassionati del Bbq, quando a casa si cucinano gli Hamburger di conseguenza si cucinano anche i Buns, soffici panini che daranno un tocco in più😉😉😉

La Puglia versione americana. Immaginate di camminare per le strade di New York, Stati Uniti, trovare un Word Wilde West, entrare ed essere catturati dal profumo di quei panini fatti di Hamburger, kebab, patatine. Oggi porto i burger buns in casa nostra.

Quando voglio preparare un cena americana la prima cosa che mi salta in mente sono gli hamburger e i burger buns sono i panini americani per eccellenza!#fotoricetta

I famossisimi panini, morbidi e ricoperti in superficie con i semi di sesamo, dei fast food. A differenza di quest'ultimi, essendo artigianali e con prodotti di prima qualità, al palato sono di un gusto completamente diverso. In questa personale versione troverete la farina integrale, ma potrete farli anche solo con farina "0" o "00". Ecco la versione normale: 300g di farina e 150g di farina manitoba, 140ml di latte e 140ml di acqua. Il resto seguite la ricetta.#ilmondonelpiatto

La ricetta dei Burger buns agli spinaci rappresenta un’altra variante di questi ottimi panini, gustosa e colorata.I burger buns o panini per burger sono panini molto soffici, di forma tonda, di gusto neutro, ricoperti in superficie con semi di sesamo, zucca o papavero.I burger buns sono ideali da farcire con hamburger, pesce, formaggi vari, salse, insalata, burger vegetariano o vegano ecc.Sono dei panini di grande impatto gustativo oltre che visivo, quindi ottimi per una cena, un buffet, un brunch o uno spuntino veloce in compagnia.I burger buns sono utilizzati soprattutto nella cucina americana da fast food, ma oramai riconosciuti e apprezzati ovunque.Questa è una mia personale versione dei burger buns agli spinaci, che preparo spesso in abbinamento ai Burger buns al nero di seppiaQueste due varianti mi permettono di accontentare tutti, sia chi vuole in panino ripieno di pesce, sia chi di verdure, salumi o formaggi ecc.Infatti ho farcito i miei burger buns agli spinaci con burratina o stracciatella, insalata e pomodoro datterino giallo, altri con salumi mozzarella ciliegino, insalata e datterino giallo.

Grazie a Giulia e alla sua ispirazione ho provato a preparare questi panini, ero molto curiosa erano in progetto da molto tempo.La lavorazione che ho scelto è la lievitazione in abbattitore e lievito di birra disidratato.Tutto quello che avanza sarà surgelato e conservato in modo corretto e pronto per altre preparazioni.#burgerbuns #panini #lievito

Non sopporto il pane molle che vendono per gli hamburger....#burgerbuns #pane #hamburger