ซุปเห็ด(mushroom soup)

cook cook กู๋
cook cook กู๋ @cook_17520149

# เคล็ดลับก้นครัว# ครัวผจญภัย

ซุปเห็ด(mushroom soup)

มี 50 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

# เคล็ดลับก้นครัว# ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ดหอมสด 500 กรัม
  2. กระเทียมใหญ่ 2 กลีบ
  3. หอมใหญ่ครึ่งลูก
  4. น้ำสต๊อก
  5. เนย 50 กรัม
  6. นมสด 3 ถ้วยตวง
  7. เกลือพริกไทย
  8. ใบกระวาน 1 ใบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อให้ร้อนแล้วนำเห็ด กับหอมใหญ่ลงไปผัด ใส่เกลือพริกไทยสัก 1/2 ชช แล้วผัดจนกว่าเห็ดจะเปื่อย(คอยเทน้ำสต๊อก ไปเรื่อยๆจนกว่าเห็ดนิ่ม)

  2. 2

    เมื่อเห็ดนิ่มแล้วให้เติมนมลงไป เที่ยวต่อไปประมาณ 15 นาที

  3. 3

    จากนั้นนำขึ้นมาปั่นให้ละเอียด

  4. 4

    แล้วนำมากรองใส่กระชอน ในหม้อใบใหม่ เคี่ยวต่อไปอีกสัก 5 นาที ขั้นตอนนี้ให้กินรสชาติดูหากขาดเหลือ ให้ใส่เกลือได้ เพิ่ม หรืออาจจะเติมน้ำสต๊อก ถ้าหากว่ามันข้นเกินไป เมื่อมั่นใจแล้วยกขึ้นเสิร์ฟได้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
cook cook กู๋
cook cook กู๋ @cook_17520149
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน