Bún bò móng heo
Ngan le Hoang @cook_21244530
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bò, heo rửa sạch. Luộc chần qua sả gừng, giấm khử mùi. Vớt ra sả qua nước, để ráo. Hầm gân bò - bò xáo- móng heo cùng gừng, sả cây lót đít nồi cho mềm. Sau đó cắt cho vừa ăn.Huyết rửa qua cắt miếng
- 2
Làm sa tế: phi tỏi, sả bào, ớt sừng xay, cho gia vị muối đường bột ngọt xào qua. Cho tiếp sa tế, ớt khô xào cho mềm
- 3
Rau xà lách rau thơm các loại. Rửa sạch. Xắt nhỏ, bỏ vào nước rửa qua để bớt mủ, trộn cùng chuối bào, giá để ráo.
- 4
Nấu nước dùng. Lấy phần nước hầm thịt, cho thêm nước lọc. Cho lát gừng, sả, củ cải đun sôi nêm gia vị. Cho tiếp hành tây, màu dầu điều tạo màu
- 5
Cho bún - thịt - rau - hành- rau...gia vị. Chan nước lèo vô.
Mình thích được trải nghiệm mọi thứ...trong đó có cả việc nấu nướng. Đơn giản nấu ăn không những cho bạn niềm vui mà còn lấp đầy một chiếc bụng đói ^^ Cũng có thể nấu ăn là một sự thỏa mãn cho những cô nàng mê ăn. thích ăn và cảm thấy hứng thú khi được người khác ăn món mình nấu mà không chút phàn nànnnn về khẩu vị.🤭
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Bún bò giò heo Bún bò giò heo
Thật ra bún bò nha trang thì có thêm huyết nữa nhưng mình đi chợ muộn nên không có huyết 😭 khá là buồn! #BepVang
-
-
-
Bún bò giò heo Bún bò giò heo
Mỗi miền có món đặc sản riêng , bún bò Huế hay bún bò giò heo là món gốc của nguoi Huế . Xưa , tôi phải tìm đến quán chính của mấy O để thưởng thúc . Giờ ở xa , tôi tự học để phục vu cho mình và đôi lúc mời bạn . Là người Bắc , nhưng khi đãi bạn , các bạn đều gật gù tấm tắc khen tôi nấu , chúc các bạn ăn ngon nhé !
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12083545
Bình luận