Estofado de carne de cerdo, panceta y chorizo criollo

Un estofado muy sencillo pero sabrosísimo con papas, chuletas de cerdo cortada en trozos medianos, chorizos colorados y salsa verde de ajo y perejil.

Estofado de carnasa con chorizo, morcilla y panceta, tampoco no pueden faltar las verduras, papa, calabaza,... y por último los porotos!!! Que ricura.

Es un plato muy económico y fácil de preparar muy rico gente, que aproveche

Que bien entra un buen estofado de cerdo en éstas fechas, recuerdo cuando niño lo hacía mi madre, me encantaba chafar las patatas, guisantes, cebolla y zanahoria, era una delicia comerlo con la carne como si fuese un puré, ahora que lo hago yo, me encanta degustar la salsa mojando pan, que delicia, lo recomiendo aunque de las dos maneras está delicioso.

Me gusta hacer estofados!

Para demostrar que se puede hacer un estofado buenísimo con todo!!! Tenía alguna carne congelada que quería gastar ya, de ternera y de cerdo, así que como me apetecía cuchara, hice un guiso buenísimo!!!

Podría describir este plato como una ciorba que sería un guiso típico rumano ya que son muy características este tipo de preparaciones prácticamente en cualquier rincón de Rumanía. Esta es una versión que se parece mucho a una ciorba de cartofi con la diferencia de que en mi caso no lleva carne y chorizo ahumados que le darían al plato un aroma muy especial y característico. Aún así es una preparación que merece la pena probar ya que es algo bastante sencillo de hacer y se disfruta mucho en estos días de lluvia.

Después de estar una semana mala con gastroenteritis necesitaba algo que ayudase a mi estómago a recomponerse y me acordé del estofado de @JoseVillalta_520 que ya hice una vez y quería guardarlo también en mi recetario.

Aunque estos días haya hecho un poquito de calor, de vez en cuando también apetece un plato caliente. Se puede usar cualquier tipo de carne, pero la mejor es una que sea magra. Si lo hacéis ya veréis lo sencillo que es y lo rico que está. Por cierto de un día para otro está riquísimo.

Estofado de carne de cerdo con patatasMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión os traigo una receta de las que yo llamo históricas, del día a día una receta muy sencilla de laborar buenísima de degustar y bastante económica, en este vídeo tutorial aprenderéis a elaborar un estofado de carne de cerdo con patatas riquísimo.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Pincha aquí para ver el video del estofado de carne de cerdo con patatashttps://youtu.be/PsqXhertCJEEsta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3 ) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/02/estofado-de-carne-de-cerdo-con-patatas.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl

Hay que comer de todo un poco, así que este estofado ha sido un gran invento para poder meter proteínas vegetales, proteínas animales, hidratos...🧅🐽🥕🍲Es una receta elaborada con Thermomix pero igual de sencilla hacerla sin tmx

El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰

El estofado es un plato muy agradecido ya que admite todo tipo de carne (cerdo, pollo, cordero, conejo) además es muy completo y sirve como plato único.😀

Hoy me tocó cocinar en casa de mi suegra y qué mejor que un estofado!!! Y acompañar con unas papas fritas!!!

E#abecedario. El estofado es una de las recetas tradicionales en casa. Hacía mucho tiempo que no lo preparaba. El juego del abecedario me ha dado pie para volver a hacerlo.

Un plato, que además de rico, muy fácil de hacer.Nos saca de un apuro, y gusta tanto a niños como a adultos. Y no hace falta ser un cocinero experto para realizarlo.

Con la llegada del frío, nada mejor que atacar platos consistentes, como un delicioso estofado casero.#delantaldorado

Estofado con chuletas de aguja, me encantan, pero siempre me aburre comerlas a la plancha, y las probé una vez en estofarlas como si fuera ternera o cerdo en taco, y fue genial, se comen muy deliciosamente y el sabor cambia bastante.

Estofado fácil de hacer con patatas y costillas.

Aunque todavía no hace mucho frío tenía ganas de comer algo bien caserío y comida de madre, jajaja… es que este estofado es receta de mi mama, ella lo hace buenísimo pero no usa tomate y súper fácil de hacer. Se los recomiendo amigas.

Aunque prefiero el estofado de ternera y con patatas, en esta ocasión opte por carne de cerdo y calabaza, cocinándolo a fuego lento, en una olla de barro y servido en platos de la abuela.

Un plato principal, que templa el cuerpo y sabe de maravilla.Lo puedes preparar con varios tipos de carne: cerdo, ternera o cordero.Este guiso se puede hacer en olla tradicional y también en olla express, con la diferencia de que en olla express pondremos menos cantidad de agua, ya que no consume tanto y cocinamos durante 20 minutos desde que bajamos el fuego.En este caso, la receta es con carne magra de cerdo y en olla tradicional.#platoprincipal#guiso#carne#calendario2026

Estofado de costillas de cerdo con un sofrito de tomate, pimentón, azafrán y vino blanco, lleva patatas, se puede hacer en olla a presión

Podéis ver la vídeo receta en mi canal de youtube https://youtu.be/Z0oXNJ4kx1g

Utilice el sobre de jugoso para el adobo y le dio sabor a la carne y a la salsa #cuchillosarcos

Con las bajadas de temperatura empiezan a apetecer los platos de cuchara, así que hoy vamos a preparar un rico estofado, muy sencillo, con poquitos ingredientes y rico, rico. Aguanta perfectamente 3 días en la nevera, así que lo podéis preparar con antelación.