Estofado de cerdo diferente
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Utilice el sobre de jugoso para el adobo y le dio sabor a la carne y a la salsa #cuchillosarcos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol la carne, el sobre ajillo, vino blanco, aceite, sal y perejil, mezclar. Dejar macerar la carne durante la noche anterior.
- 2
Escurrir la carne del adobo. Pasar por harina la carne. Freír en una sartén la carne, escurrir en papel absorbente. Mezclar el sobre de jugoso con el jugo del adobo.
- 3
Pelar y picar la cebolla y ajo. Escurrir los guisantes. Lavar, secar y picar el pimiento rojo y verde. Sofreír en una cazuela la cebolla, ajo y pimiento, añadir la mezcla del adobo y appleteiser, remover. Añadir la carne y guisantes, remover. Dejar cocer la carne durante 10-15 minutos.
- 4
Presentar en un plato llano el estofado acompañar con papas cocidas. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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