Paso a paso
- 1
Poner en un bol la manteca, azúcar, ralladura de limón o vainilla e incorporar el huevos y la yema de a uno.
- 2
Incorporar la harina y el polvo de hornear (sin amasar)
- 3
Precalentar el horno a (temperatura media)
- 4
Una vez pasado el tiempo (apartar un poco de masa y reservar para la tapa inferior) estirar y colocar en la asadera.
- 5
Dejar descansar la masa en la heladera durante 20 min.
- 6
Poner el membrillo como relleno arriba de la masa.
- 7
Sacar la masa reservada e estirar, cortar en tiras y colocar con forma de rombo encima del relleno
- 8
Poner al horno durante 30 min.
- 9
Dejar enfriar, pintar con jalea y espolvorear con coco los rombos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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