Lẩu Thái

Luis Nguyễn
Luis Nguyễn @cook_22201541

Chống dịch Covid-19, trong thời gian giãn cách xã hội, không phải đến cơ quan và mình có thời gian dành cho căn bếp bé nhỏ của mình. Với một vài nguyên liệu cơ bản, thay đổi phong cách buổi cơm hằng ngày. Hôm nay mình nấu món Lẩu Chua theo vị Thái

Lẩu Thái

Chống dịch Covid-19, trong thời gian giãn cách xã hội, không phải đến cơ quan và mình có thời gian dành cho căn bếp bé nhỏ của mình. Với một vài nguyên liệu cơ bản, thay đổi phong cách buổi cơm hằng ngày. Hôm nay mình nấu món Lẩu Chua theo vị Thái

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt bò
  2. Tôm
  3. Rau ăn lẩu: rau cần nước, bông súng, rau muống
  4. Nước lẩu: chai vị Lẩu Thái, me, cà chua, thơm, sả, tỏi băm, sả cọng, gia vị.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rau ăn lẩu bao gồm: rau muống, rau cần nước, bông súng. Tất cả cắt khúc vừa ăn

  2. 2

    Thịt bò: cắt lát mỏng vừa ăn; Tôm: rửa sạch

  3. 3

    Chuẩn bị nước lẩu: rau cần tây, cà chua, thơm, sả cọng, tỏi băm, đậu hủ chiên, ớt, me, chai vị lẩu thái, gia vị

  4. 4

    Nấu nước dùng: Cà chua và thơm chia làm 2 phần. Một phần xay nhuyễn nấu lẩu, phần còn lại bỏ nguyên miếng vào nấu. Phi thơm tỏi, cho phần hỗn hợp cà chua và thơm xay nhuyễn + nước sốt vị lẩu Thái vào. Xào cho thơm các hỗn hợp trên. Tiếp theo cho nước dùng vào, sả cọng cắt khúc đập dập, me vào và nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng bỏ đậu hủ, phần còn lại của cà chua và thơm + ớt vào là hoàn tất.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Luis Nguyễn
Luis Nguyễn @cook_22201541
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự