Pollo con nopales envueltos en hoja de vástago

Gris de la Torre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Guadalajara, Jalisco

Pollo con nopales envueltos en hoja de vástago

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Ingredientes

  1. 2 pzaspollo
  2. 2chiles 🌶 mirasol
  3. 1 dienteajo
  4. 1 hojavástago (plátano)
  5. 2nopales cortados en tiritas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien el pollo y salarlo reservar

  2. 2

    Limpiar y cocer los chiles cuando estén licuar con un poco de sal y el ajo

  3. 3

    Verter lo licuado al pollo y dejar marinar por lo menos 30 min.

  4. 4

    Lavar y pasar por el fuego la hioa de vástago para que se suavice y poder manejarla quitarle la unión del centro de la hoja y cortar en rectángulos poner las piezas de pollo con un poco de la marinada y encima los nopales puedes ser crudos o previamente cocidos y envolver con la hoja colocar dentro de una voporera con agua y dejar cocinar

  5. 5

    Lo puedes acompañar con arroz rojo
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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