Esta es una receta muy práctica que incluye varias recetitas simples elaboradas con un solo ingrediente, el chocolate cobertura, con el que fundido se pueden elaborar infinidad de adornos novedosos y divertidos para decorar tartas y postres: cajas para rellenar con frutas, cremas heladas o mousse, entre otras cosas; fresas que se bañan en chocolate y números para las tortas de cumpleaños; collar para tortas o budines; hojas, bucles, virutas para adornar diversos postres.En las fotos de elaboración se muestra cada uno de estos adornos. Algunos están solos y otros decorando algún postre o tarta.

#recentón. Un desayuno rápido y muy dulce.

"Cada bocado de este postre es un recordatorio de que la vida está llena de dulzura y sorpresas. Disfruta cada momento como si fuera un pequeño regalo, porque los pequeños placeres son los que hacen grande nuestra vida."

Crossant muy fáciles y ricos puedes hacerlo de jamón dulce y queso o lo que te apetezca

Esta receta tiene historia, no ha quedado como tenía que quedar, porque la capa de chocolate no se ve. Puse primero la capa de café y esperé un poco para poner la de chocolate, para que no se mezclaran, conclusión esperé demasiado y la de café ya se estaba cuajando y al poner la de chocolate encima, no han quedado unidas. Al sacar del molde, se ha ido la capa de chocolate por un lado y la cúpula de café por otro, al intentar poner la cúpula en su sitio, se empezaba a romper el flan y he tenido que desistir. Para que la presentación quedase bien, he puesto nata por encima del chocolate. Estaba muy bueno.

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel Este postre es una delicatessen jajajaj para acompañar el café es perfecto...

Para que no quede un chocolate brillante, lo tenemos que templar. Es decir bajarlo de temperatura una vez a subido a 45/50 grados, cuando lo deshacemos al baño maría.Para ello, existe la técnica del templado que es sobre un mármol, depositar una buena parte y bajarlo rápidamente de temperatura. Hoy os explico en mi receta como hacerlo.Vídeo: Templado del chocolate

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/jwD2xptaCK8 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Estos ricos triángulos de chocolate son una receta de petit_fit, ella los ha rellenado con crema pastelera saludable pero yo he decido rellenarlos con un poco más de chocolate. Con los ingredientes de esta receta salen 9 triángulos. Empezamos

Ésta receta la preparo desde hace bastantes años, es ideal para acompañar el café de la tarde cuando vienen invitados a casa. Están deliciosas y son bastante sencillas de preparar. Os recomiendo que las probéis!

Churros al horno rellenos con una crema de yemas y chocolate, se bañan con chocolate fondant

Aunque no tengas termómetro de cocina deja enfriar un poco el chocolate antes de mezclar.

Si os gusta un bocado cremoso, con un sabor espectacular de chocolate, no dejéis de hacer estas trufas. Son super fáciles de hacer, como todas mis recetas.

Perfectas para picar o como postre, con posibilidad de realizarlas mezclando los ingredientes, pero en mi caso las he hecho a seguir según esta receta.

A veces cuando fundo chocolate me sobra un poco y me sabe mal tirarlo, porque tal y como están las cosas hay que aprovecharlo todo.

Las trufas de chocolate son un ingenioso invento de origen belga, algo bastante comprensible teniendo en cuenta que el chocolate es el principal ingrediente. Admiten azúcar, mantequilla, nata, saborizantes y licores diversos al gusto del repostero. Como cualquier producto que incluye el chocolate, son adictivas y proporcionan un montón de calorías y una gran sensación de felicidad. Lo uno por lo otro.INGREDIENTES  (4 p)200 gramos de chocolate100 mililitros de nata para montar25 gramos de mantequilla sin sal75 gramos de fideos de chocolateUna cucharadita de licor

Una forma rápida y sencilla de hacer unas ricas rocas con chocolate negro, blanco o con leche, fácilmente y que encantará a todos los que las prueben.

#cocinaconchocolateEstas rocas son un rico postre que encanta a todos!También llamadas rocas de musico...La combinación de chocolate, frutos secos, pasas y un punto de sal las hacen deliciosas!!!Hago homenaje al reto de cocinar con chocolate al que me han invitado mis queridos compis de @CookpadHe disfrutado de una clase magistral donde cocinar con chocolateha sido todo un placer!Empecemos:

Postre con capas de crema esponjosa de chocolate y capas de bizcochitos de vainilla. La cobertura es una gruesa capa de bizcochos húmedos rotos. Una idea para tener un dulce perfecto en la cena de San Valentín.Este fin de semana preparé este corazón irresistible para quienes aman el chocolate. Son tres capas de bizcochitos húmedos alternadas con tres capas de crema de chocolate esponjosa. Un exquisito regalo para el día de San Valentín.Si no se dispone del molde, se puede preparar uno fácilmente. Cortar una tira de cartulina de unos 8 cm de ancho, doblarla por la mitad y darle forma de corazón sujetando la parte inferior con cinta adhesiva. Colocarla en una bandeja plana y forrar el interior con papel de aluminio.Este consejo sirve también para añadir un borde más alto al molde que tengas.El paquete de bizcochitos trae, a su vez, cuatro paquetes dentro: tres son para las capas que se intercalan con la crema de chocolate y uno completo para la cobertura del postre.

#DíaDeLaMadreLink de la receta aquí: https://youtu.be/OGSxJnZA2gU

Estas trufas son muy sencillas...... las hacia una amiga mia y se las solia bajar a mi hijo Pablo.Un dia me sorprendio cuando se puso el manos a la obra en la cocina a preparlas, me rei un monton, pero le quedaron muy buenas.

Es simple y riquísima a la vez #lasrecetasderodri

Riquismos polos cremosos de chocolate , os encantara no solo a los niños si no a mayores también y superfacilisimosss de hacerY si los quereis de leche merengada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/43954-polos-de-leche-merengada) darle a este enlace , estan riquisimos también

Me encanta el chocolate con frutos secos....

Un postre de masa quebrada relleno de chocolate y almendras, con un resultado rico, rico ...

Snack para merienda , postre o para cualquier hora del día..

Para conmemorar que el día 7 de Julio (San Fermín) es el Día Mundial del Chocolate, he preparado unas trufas para celebrarlo. Con las cantidades de la receta he obtenido 12 unidades, es posible aumentar los ingredientes para tener más trufas. Quiero compartir la receta por si os animáis a probarlas.#RevistaCookpad

Son la cosa más sencilla de este mundo y a la vez de lo más delicioso...yo las utilice para decorar una tarta pero hice unas poquitas de más a modo de bombones...y desaparecieron todas en menos de 24 horas, hacedlas si o si pero el que avisa no es traidor...jajajaj