Pain maison

duquesnoy @cook_22282688
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, battre la levure avec l’eau, jusqu’à ce qu’elle soit dissoute.
- 2
Dans la cuve de votre robot, mélanger la farine et le sel. Ajouter le mélange levure/eau.
- 3
Couvrir d’un linge et laisser reposer 30 minutes.
- 4
Fariner un plan de travail, façonner une boule et disposer sur une plaque de cuisson.
- 5
Laisser lever au moins 1h00
- 6
Badigeonner d’eau et fariner légèrement.
- 7
Enfourner 20 minutes à 230°C (Verser un peu d’eau lèche frite).
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