Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

20-30minit
1 org makan
  1. Bahan A
  2. Kuew tiow
  3. Telur ayam
  4. Ayam (dada)
  5. Udang (optional)
  6. Fish cake (optional)
  7. Fish ball (optional)
  8. Carrot 🥕
  9. Kailan
  10. Baby 🌽
  11. Bunga kobis
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Cili padi
  15. Bahan B
  16. Garam
  17. Grind black pepper
  18. Lada sulah
  19. Tepung jagung
  20. Sos tiram
  21. Stok ayam/kiub ayam
  22. Serbuk cukup rasa (optional)

Cara Memasak

20-30minit
  1. 1

    Potong dada ayam kecik2 and gaulkan dengan sedikit garam dan serbuk cukup rasa.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau. Then tumis masukkan isi ayam. Tumis hingga ayam masak.

  3. 3

    Masukkan fish cake dan fish ball. Masukkan carrot, baby corn, cili padi dan batang kailan. Tumis sekejap. Kemudian masukkan air

  4. 4

    Masukkn stock ayam, sos tiram dan garam

  5. 5

    Masukkan udang jika mahu, kemudian masukkan kailan. Masukkn Lada hitam dan Lada sulah.

  6. 6

    Adjust rasa dan pecahkan telur dan biarkan sekejap. Masukkn bancuhan air jagung agak2 nak pekat mana. Siap

  7. 7

    Pukul telur dan masuk kan sedik garam, serbuk cukup rasa dan Lada sulah. Gaul kuewtiow dlm telur dan goreng hingga garing.

  8. 8

    Tuang kuah atas gorengan kuewtiow. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Komen

Cook Today
Atiqah Ahmad
Atiqah Ahmad @4t1qah
pada
saya masak simple2 jer. 😊
Baca lagi

Resipi Sepertinya