Tortilla de Papa

Fiore Vázquez
Fiore Vázquez @FioreVazquez
Montevideo, Uruguay.

Tortilla de papa al horno

Tortilla de Papa

Tortilla de papa al horno

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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 5papas medianas/grandes
  3. 1/2morrón
  4. 1cebolla chica
  5. Sal
  6. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las papas en cubitos y llevar al horno con aceite hasta que se ablanden las papas

  2. 2

    Mientras tanto vas cortando el morrón y la cebolla chiquito y batiendo los huevos.

  3. 3

    Cuando estén listas las papas mezclas todo: cebolla, morrón, huevos y papa. Agregas sal y pimienta.

  4. 4

    Pones aceite en una asadera redonda de 20-22 cm aprox. Echas la mezcla y llevas al horno de 10 a 15 minutos y liiiiiiisto 🙆🏻‍♀️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fiore Vázquez
Fiore Vázquez @FioreVazquez
Montevideo, Uruguay.
Soy de las que casi siempre inventan en la cocina 👩🏻‍🍳
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