Pastel de papa
Mayra Vargas @mayravargas
Paso a paso
- 1
Cortamos la papa y ponemos a hervir con sal para después hacer el puré con la manteca.
- 2
Cortar las cebollas y el ajo. Una vez que está eso recién colocar el morrón, tómate, zanahoria y la carne molida junto a los condimentos... Sal pimienta, orégano etc.
- 3
A la hora de armar dividí en dos el puré... Armar la primer capa de puré y colocar el relleno de carne y rallar el queso por encima. Después colocar la última capa de puré y colocar el queso cremoso. Dar un toque de horno para que se derrita el queso. Porción para 4 persona.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Vargas le encantará ver cómo quedó.
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