Pastas para regalar en Navidad

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Me gusta mucho regalar cosas preparadas en casa. Galletas, conservas, mermeladas, repostería, panes, y todo tipo de cosas hechas por mí. Mis amigas saben que pongo todo mi cariño y amor al elaborarlos porque quiero que sean portadores de mi amistad incondicional.
Pienso que es una forma muy bonita de agasajar a nuestros amigos o familiares. Probad a hacer este tipo de cosas, ponerlos en una cestita o caja y envolverlos en papel celofán. Quedaréis muy bien.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1tazaharina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazanata para cocinar
  4. 2yemas de huevo
  5. 1 cdtsbicarbonato
  6. 1 pizcasal
  7. azúcar glas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en un cuenco la nata y el azúcar. Mezclar hasta que quede una crema lisa y suave. Añadir las yemas, la sal, el bicarbonato y la harina.

  2. 2

    Hacer una bola con la masa y dejarla descansar en sitio fresco 30´.

  3. 3

    Estirar con un palote dejando de ½ centímetro de espesor y cortar las galletas con un cortapastas.

  4. 4

    Ponerlas en una placa de horno engrasada y llevar a horno precalentado a 150º C hasta que se hayan dorado.

  5. 5

    Pasar las galletas a una rejilla y espolvorear con abundante azúcar glas mientras estén calientes.

  6. 6

    Dejar enfriar y guardar en recipientes herméticos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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