বীটের বুন্দি(beet boondi recipe in Bengali)

Sukla Banerjee
Sukla Banerjee @sukla_banerjee

#নববর্ষের রেসিপি

বীটের বুন্দি(beet boondi recipe in Bengali)

#নববর্ষের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 4টেবিল চামচ বেসন
  2. 1 কাপবীটের রস
  3. 2চা চামচ গোবিন্দভোগ চালের গুঁড়ো
  4. 1.5 কাপচিনি
  5. 1 কাপজল
  6. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    একটি পাত্রে বেসন, চালের গুঁড়ো, অল্প চিনি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন ও বীটের রস অল্প অল্প করে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করুন। এক চা চামচ সাদা তেল দিয়ে মিশিয়ে ভাল করে ফেটিয়ে নিন। ব্যাটার মাঝারি হবে।

  2. 2

    চিনি, ছোটো এলাচ ও জল মিশিয়ে রস তৈরি করুন। এবার কড়াইতে পরিমান মত সাদা তেল দিয়ে গ্রেটার বা ছান্তা দিয়ে বুন্দি তৈরি করুন ও ভাজুন।

  3. 3

    ভাজা হয়ে গেলে তুলে রসে ফেলুন। 2-3 ঘন্টা রেখে রস ছেঁকে তুলে নিন ও পরিবেশন করুন বীটের বুন্দি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sukla Banerjee
Sukla Banerjee @sukla_banerjee

Similar Recipes