Fondue de poireaux

Sousou
Sousou @sousou69
Lyon

Peut être accompagné d'un pavé de saumon cuit sur un peu d'huile d'olive 😍

Fondue de poireaux

4 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Peut être accompagné d'un pavé de saumon cuit sur un peu d'huile d'olive 😍

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

Pour 1 personne
  1. 1poireau
  2. 1échalote
  3. Huile d'olive
  4. 25 clCrème semi-épaisse
  5. Sel/Poivre
  6. Herbes de Provence
  7. 1/2 citron

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire revenir l'échalote et le poireau dans un peu d'huile d'olive

  2. 2

    Rajouter un tout petit peu d'eau et couvrir (pour que le poireau ne reste pas croquant)

  3. 3

    Rajouter la crème liquide et les épices (moi j'ai rajouté quelques tomates cerise) ainsi que le jus de citron.

  4. 4

    Bien laisser diminuer, à ce moment là je retire les tomate (c'est surtout pour le goût que je les mets)

  5. 5

    Et voilà c'est prêt 😋

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Sousou
Sousou @sousou69
le
Lyon
N'hésitez pas à laisser vos avis 😊
Lire plus

Commentaires

Recettes similaires