Basboussa à la fleur d’oranger
Instructions de cuisine
- 1
Pour la préparation:
# Pour la pâte:
- préchauffé le four à 180c•
- Dans un bol, fouettez 4 œufs et le verre de sucre jusqu'à ce que ça blanchisse
- y ajouter le verre d'huile et le verre de lait en continuant de fouettez
- ajouter les verres de smida, une pincée de sel, les levures chimiques, continuer de mélanger et terminer par les 2càs de fleur d'oranger
- Beurrer le moule (rectangulaire) ou papier sulfurisé
- 2
Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 25 à 30min (doit être bien dorée par dessus) à 180c•
- 3
# Pour le sirop:
- Dans une casserole, verser le sucre, l'eau et le miel
Pour plus de goût, on peut ajouter encore 1càs de fleur d'oranger
- Laisser le tout jusqu'à ébullition - 4
Quand la basboussa est cuite, on l'a sort du four encore chaude on verse par dessus le sirop en petite quantité
- laisser reposer au moins 3h dans le moule (ne pas démouler)
- Couper en petit carré ou en petit losangeEt bonne dégustation 😉
Cooksnaps
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