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Ingredientes

  1. 1pechuga de pollo 🐔 (500grs aprox.)
  2. 2huevos 🥚
  3. 1 1/2cebolla 🧅
  4. 1/4de pimiento
  5. Aceitunas a gusto
  6. Sal, comino y pimentón (de estos dos últimos 1 cucharita chica)
  7. 1tapas para pascualina

Paso a paso

  1. 1

    Antes que nada vas a tener que hervir la pechuga, te recomiendo hacerlo con un caldito, le va a dar un rico gusto y no va a quedar tan seca al momento de unir los ingredientes, ya que vamos a usar ese mismo caldo más tarde, también podes hervir los huevos. Una vez listo cortar el pollo en trocitos. Por ahora lista la primera parte.

  2. 2

    Ahora vamos con la verdura, cortar la cebolla y el pimiento. Y saltear en una sartén.

  3. 3

    Llegó el momento de integrar todos. Una vez rehogada la cebolla y el pimiento, tirarle el pollo cortado en trocitos, unas cucharadas del caldo y las aceitunas cortadas.

  4. 4

    Llegó la hora del armado!!! Este es paso que más me gusta! A mi en particular me gusta cortarle el huevo y esparcirlo por arriba, pero podes mezclarlo con toda la preparación! Ahora al horno con una temperatura media durante 25 minutos y después me cuentan qué tal les salió!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tana✨
Tana✨ @cook_21420906
Córdoba
Mamá de una pioja de 3 y 1/2 años + 7 perros 🐶💚, amante de la naturaleza, el deporte y disfruto cocinar, es un cable a tierra y más en los tiempos que corren.
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