Pechuga grillada napolitana con bocadillos de coliflor

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Ingredientes

  1. 1bife de pechuga
  2. c/nQueso fresco
  3. 2 fetasjamón natural
  4. Orégano
  5. c/nSalsa
  6. 1/2coliflor
  7. 1huevo
  8. c/nHarina
  9. Cebolla de verdeo a gusto
  10. Ajo a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero rallamos o precedamos él coliflor y retiramos el agua excedente.

  2. 2

    Rehogamos la cebolla y el ajo y lo mezclamos al coliflor

  3. 3

    Le incorporamos el hueco y batiendo le agregamos harina.

  4. 4

    Llevamos a un sartén con rocio vegetal dándole forma de bocadillos

  5. 5

    Llevamos el pollo sobre la misma sartén y cocinamos con sal y pimienta de ambos lados hasta que esté cocido

  6. 6

    Agregamos la salsa, el jamón y el queso y cuando esté derretido el orégano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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