Ñoquis de mandioca
#delantaldorado #pastas #yomequedoencasa Acompañe con una salsa bien económica pero rica .
Ñoquis de mandioca
#delantaldorado #pastas #yomequedoencasa Acompañe con una salsa bien económica pero rica .
Paso a paso
- 1
Primero hacer puré de mandioca (yo ralle porque no estaba bien blando) una vez frío el puré mezclar los demás ingredientes y amasar un poco.
- 2
Armar rollitos y cortar del tamaño deseado o 1, 5 cm y darle forma de ñoquis.
- 3
En abundante agua con sal, una vez que empieza hervir echar los ñoquis. hervir por 2-3 minutos. Una vez que suban a la superficie están listos.
- 4
Acompañe con una salsa bien económica pero súper rico. Carne, media berenjena grande, 2 zanahorias medianas y un poco de puré de tomate, condimentado con ajo, condimento para pizza, orégano, sal, y mostaza en granos.
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