Ñoquis de papa con salsa de champiñones

Desiree Villani
Desiree Villani @cook_13604882
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Ingredientes

  1. Para los ñoquis:
  2. Papas(una papa mediana, por persona)
  3. c/nHarina
  4. Para la salsa:
  5. Champiñones (a gusto)
  6. 200 mlCrema

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer los ñoquis: poner a hervir las papas. Una vez hervidas, dejar semienfriar y hacer puré. Agregarle al puré sal, y harina hasta que quede no pegajoso y con eso hacer los ñoquis a tamaño y forma que elijan. Los ponen a hervir y listo

  2. 2

    Para la salsa: saltear los champiñones cortaditos con un poco de aceite(acá pueden inventar y agregar lo que ustedes quieran) cuando están cocidos agregan la leche y dejan un ratito cocinar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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