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Ingredientes

50 mintos
2 raciones
  1. Para la masa:
  2. 1/2 tazaharina integral
  3. 1/4 tazaagua
  4. 2 cdtasAove
  5. Relleno
  6. 500 gcebolla
  7. 1/4 tazaharina
  8. 1/2 tazaleche
  9. 2 cdasqueso rallado
  10. 1huevo
  11. Orégano
  12. Sal
  13. 2 cdtasaove

Paso a paso

50 mintos
  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes de la masa y la amasamos muy bien. Después la estiramos y le damos forma, cubriendo el molde

  2. 2

    Pelar y picar las cebollas. Y pochar en aceite hasta que queden transparentes. Añadir la sal y el orégano al gusto

  3. 3

    Disolver la harina en la leche fría y agregar a las cebollas, cocinar sin dejar de remover hasta que espese. En ese momento retiramos y dejamos enfriar

  4. 4

    Añadimos el huevo a la mezcla y la ponemos sobre la masa.

  5. 5

    Espolvorear el queso por encima y horneamos a 150℃ durante 30min aproxm.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias

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