Tarta de jamón y queso

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Estas cantidades son para 1 tapa o masa de hojaldre. Si quieren hacerla con dos tapas dupliquen los ingredientes. #tartasalada

Tarta de jamón y queso

Estas cantidades son para 1 tapa o masa de hojaldre. Si quieren hacerla con dos tapas dupliquen los ingredientes. #tartasalada

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Ingredientes

  1. 1tapa de hojaldre
  2. 100 grsjamón cocido
  3. 100 grsqueso de máquina (compre el Ventero)
  4. 50 grsqueso cáscara roja tipo Edam rallado
  5. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Extender la masa de hojaldre en la fuente de horno. Voy a usar solo una tapa, pueden hacerla con las dos tapas y que salga mas grande.

  2. 2

    Alternar fetas de jamón, queso de máquina o barra con el queso edad rallado. Batir los Huevos y agregarlos.

  3. 3

    Cerrar, hacer el repulgue y pintar con huevo batido. Hornear durante 20 minutos o hasta dorar con el horno a 180grados. A mi me gusta bien doradita. Para cortarla esperar 10 a 15 minutos, así no se escapa el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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