Συκωταριά με κόκκινο κρασί, σκόρδο & δεντρολίβανο
Βασιλική @mastercheftonftoxon
Συκωταριά με κόκκινο κρασί, σκόρδο & δεντρολίβανο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια λεκάνη τη συκωταριά και αλατοπιπερώνουμε καλά, ανακατεύοντας, ώστε να πιάσει καλά γύρω γύρω.
- 2
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σοτάρουμε τη συκωταριά για περίπου 6-7 λεπτά, μέχρι να αλλάξει χρώμα και να αρχίσει να ροδίσουν απ' όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα, για 1-2 λεπτά ακόμη. Ρίχνουμε και το σκόρδο, ανακατεύουμε και σβήνουμε με το κρασί🍷
- 3
Πασπαλίζουμε με την πάπρικα και το δεντρολίβανο, ανακατεύοντας και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και φέτες κόκκινης κολοκύθας, δεντρολίβανο και σκόρδο !!! Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και φέτες κόκκινης κολοκύθας, δεντρολίβανο και σκόρδο !!!
Φέτος άρχισα να μαγειρεύω την κολοκύθα και σε αλμυρή έκδοση πλέον και μου αρέσει πολύ τελικά !Και κάνω και πασατέμπο από τα σπόρια φρέσκο !!!
-
Λαχανόρυζο με κόκκινο λάχανο 👩🍳 Λαχανόρυζο με κόκκινο λάχανο 👩🍳
Είχα στο ψυγείο κόκκινο λάχανο που ήταν έτοιμο για να πάει μια βόλτα μέχρι τον κάδο σκουπιδιών. Τι το κάνω λοιπόν;;;;; Κόκκινο λαχανόρυζο.......
-
Σουπιές με μυρωδικά και κόκκινο κρασί Σουπιές με μυρωδικά και κόκκινο κρασί
Για τις ημέρες νηστείας και όχι μόνο!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να βάλετε και 1/2 ματσάκι καυκαλήθρες ή μυρώνια, θα δώσουν έξτρα γεύση στις σουπιές!!
-
Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα κόκκινου κρασιού και μουστάρδας Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα κόκκινου κρασιού και μουστάρδας
Το χοιρινό είναι ένα κρέας που μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Συνδυάζεται άψογα με το κρασί, την μουστάρδα και το μέλι. Το θυμάρι και δεντρολίβανο δένουν φοβερά με το χοιρινό αφού το κάνουν νόστιμο και μυρωδάτο. Ένα πιάτο χορταστικό με απλά υλικά και χωρίς καθόλου κόπο. Μια τέλεια, μελωμένη σάλτσα για το τέλειο και ζουμερό κρέας μας. Ένα πιάτο απλά τέλειο. #2020
-
🌳 Ζεστή σοκολάτα με κόκκινο κρασί 🌳 Ζεστή σοκολάτα με κόκκινο κρασί
#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees
-
Χοιρινό κότσι (κατσαρολάτο) με κόκκινο κρασί Χοιρινό κότσι (κατσαρολάτο) με κόκκινο κρασί
Η γοητεία της απλότητας!!! Εύκολο, απλό, πεντανόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε αντί για κόκκινο κρασί να χρησιμοποιήσουμε άσπρο ή μπύρα. Αυτό όμως θα αλλάξει λίγο το χρώμα της σάλτσας. Το κόκκινο κρασί την κάνει σκούρα, ενώ τα άλλα δύο την κάνουν πιο ανοιχτού χρώματος. Είναι ένα φαγητό που ταιριάζει τέλεια με μακαρόνια, πουρέ πατάτας ή ρύζι. Ευχαριστούμε την μικρή πίπη για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Μακαρονάδα με κόκκινο κρασί Μακαρονάδα με κόκκινο κρασί
Εύκολα γρήγορα και διαφορετικά μακαρόνια!Τη συνταγή τη βρήκα στο ίντερνετ και με τράβηξε!Λίγα μυστικά-Αν το μακαρόνια πιουν το υγρό πριν βράσουν, προσθέτουμε μια κούπα βραστο νερό-Η συνταγή δεν έχει αλάτι, δοκιμάζουμε στο τέλος και αν χρειαστεί αλατιζουμε κατά βούληση-Στις φωτογραφίες έχω φτιάξει μικρότερη ποσότητα#μακαρονάδα
-
Γερμανικό κόκκινο λάχανο, όπως το έφτιαχνε η μανούλα μου ❤️ Γερμανικό κόκκινο λάχανο, όπως το έφτιαχνε η μανούλα μου ❤️
Αγαπημένη συνταγή, που είναι τέλειο συνοδευτικό για ψητά κρέατα, αλλά τρώγεται και σκέτη. Αν παράλειψουμε το βούτυρο, γίνεται και νηστίσιμη. 😃#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Πέννες με σάλτσα, κόκκινο κρασί και λιωμένο γκούντα Πέννες με σάλτσα, κόκκινο κρασί και λιωμένο γκούντα
Απλό και πεντανόστιμο!!!
-
Συκώτι με κόκκινο κρασί Συκώτι με κόκκινο κρασί
Γρήγορο και ζουμερό μοσχαρίσιο συκώτι!Recipe by tastes to dream
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12171131
Σχόλια