Carne con rajas de poblano y frijoles en salsa roja
Ali Ponce Guzman @cook_19565706
Carne con rajas de poblano y frijoles en salsa roja
Paso a paso
- 1
Pones la carne en un tope le pones sal, pimienta y la dejas reposar por 30 minutos.
- 2
Para hacer la salsa tostamos jitomates, los jalapeños, los ajos y la cebolla y 1/2 de agua y molemos
- 3
Se pone la carne en una cacerola junto con el ajo y se deja freír por 30 min, se agrega la cebolla y se deja 10 min pasado el tiempo se echa la salsa y se deja otros 10 min, enseguida se le agrega los poblanos picados y los frijoles se deja 10 minutos más y se sirve, puede comer con tortilla de harina o maíz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali Ponce Guzman le encantará ver cómo quedó.
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