Panqueques integrales

mary botas
mary botas @marybotas
Alicante

Es otra variante para hacer canelones , lasaña o triangulitos, has de tener en cuenta que son más llenadores que los de harina común. Por ej . La Porción de canelones puede ser de dos y quedas satisfech@. Para la próxima subo los panqueques veganos
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Ingredientes

24 unidades
  1. 2huevos
  2. 500de leche
  3. 350de harina integral
  4. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, sal, aceite y leche, luego ir agregando de a poco la harina teatando de que no queden grumos. Si te gustan esponjosos, puedes añafirle una cucharita de polvo Royal. Dejar descansar tapado media hora.

  2. 2

    En una sartén o panquequera poner unas gotitas de aceite a fuego casi fuerte, en vitro un 8. Hacer correr la mezcla en toda la base, cuando esté darlo vuelta unos segundos más. Y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

mary botas
mary botas @marybotas
Alicante
Nací en Rosario , Argentina y hace unos años me vine a Alicante. me gusta la cocina desde cria que molestaba a mi mami para que me dejara empanar las milanesas, hacer bolitas (albóndigas) y lo que mas me gustaba chupar la espátula cuando hacía un bizcochuelo. una vez leí que "Cocinar es hacer trozos de amor comestible " jamas me senti tan identificada con algo como con esa frase. amo cocinar . y no existe exclamacion mas hermosa que el mmmmmmmm que se escucha con la boca llena y el alma feliz
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