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Ingredientes

  1. 100 grHarina integral
  2. 100 grHarina de avena (avena molida)
  3. 110 grAgua
  4. 30 grAceite
  5. Sal, pimienta
  6. Relleno de verduras a gusto. Yo utilicé puerro, cebolla, verdeo
  7. c/nQueso fresco

Paso a paso

  1. 1

    Unir los secos, agregar sal, pimienta.. mezclar. Agregar el aceite. Amasar y dejar descansar en refrigerador 30 min. Luego estirar la masa, colocarla sobre el molde. Pinchar y llevar al horno 200°C 15 minutos

  2. 2

    Sacar, colocar las verduras a elección. Y llevar al horno por 30 minutos. Yo recomiendo dentro del relleno colocar dos huevos para que ligue.

  3. 3

    Unos 5 minutos antes del final, colocar queso en la superficie.. Y dejar que termine. Que lo disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Javier Uzi
Javier Uzi @cook_5816709
Canning, Ezeiza
La cocina es para crear, para disfrutar y para agasajar! Ig @uzi_javier
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