Dulce de calabaza o calabaza en tacha
Cocina Con Marie 🌺 @cocinaconmarie
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a agregar el agua a una olla y añadir los piloncillos, los clavos de olor, la canela y por último.
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El azúcar, tapamos la olla y dejamos hervir.
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Mientras hierve el agua, tomamos la calabaza y con cuidado la partimos en piezas.
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Vamos a añadir la calabaza a nuestro almíbar, tapar y dejar cocer aproximadamente 1 hora.
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Pasada la hora, destapamos con cuidado de no quemarnos con el vapor, y si disminuyo bastante nuestro almíbar agregar agua y dejas cocer
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Aproximadamente 2 1/2 horas después la calabaza está lista! A disfrutar con un vaso de leche..
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Video receta en mi canal de youtube https://youtu.be/C7YRmD-cEX8
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