Kem dừa

Hien Duong
Hien Duong @cook_20951339

Họp mặt bạn bè

Kem dừa

21 bếp khác đang định nấu món này

Họp mặt bạn bè

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho tất cả lòng trắng trứng gà, đường vào âu inox đánh thật đều

  2. 2

    Cho sữa tươi, whipping cream, sirup bắp vào nồi quậy đều đun vừa bốc khói, cho chocolate trắng vào. Tiếp tục cho phần hỗn hợp trứng đường ở trên vào quậy cho đều tay

  3. 3

    Bắc hỗn hợp ở bước 2 lên bếp, vặn lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi mịn là đạt. Cho cơm dừa xay nhuyễn vào, khuấy tan. Tắt bếp, lược hỗn hợp qua rây.

  4. 4

    Chuẩn bị một thau đá viên, cho âu inox ở bước 3 đặt lên thau đá làm lạnh. Sau đó cho vào tủ đông 1 giờ. Lấy ra dùng máy đáng trứng đánh cho thật đều, mịn. Sau 30 phút lấy ra đánh lại lần 2. Cứ cách 30 phút lấy ra đánh 1 lần, làm khoảng 6 lần là kết thúc. Chia nhỏ vào các hộp cho vào tủ đông. Qua ngày hôm sau là ăn được. Khi ăn trộn chocolate chip vào hoặc rắc chocolate sirup lên mặt kem. 🤤🤤🤤🤤🤤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hien Duong
Hien Duong @cook_20951339
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự