Bún Thái
Làm cho bữa ăn gia đình, mời bạn bè
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bò viên mình chẻ làm 4, thịt bò thái mỏng, tôm bóc vỏ bỏ chỉ lưng, bỏ riêng đầu tôm ra rửa sạch, mực thái miếng vừa ăn. Phần rau củ thì mình thái múi cau cà chua một nửa, thái vuông vuông thơm một nửa, nấm rơm chẻ đôi, nấm kim châm cắt gốc rửa sạch. Thơm + cà chua còn lại mình xay ra.
- 2
Phi hành tỏi với xả băm, gừng thái lát, riềng thái sợi, dầu màu điều, ớt nguyên trái, cà chua múi cau và thơm vào xào cho thơm lên thì đổ hỗn hợp thơm cà chua xay nhuyễn vào. Đợi xôi lên thì đổ thêm nước dùng vào rồi nêm nếm gia vị hạt nêm, nước mắm, đường, dầu màu điều (tuỳ thích), bột ngọt (tuỳ thích). Cho đầu tôm và nấm rơm vào cho ngọt nước rồi nấu cho tới vừa miệng
- 3
Thịt + hải sản mình đem đi hấp. Nấm kim châm + rau muống mình đem đi hấp riêng
- 4
Sau đó mình xếp bún ra tô, cho thịt, hải sản, rau, nấm xếp lên trên rồi chan nước dùng lên là đã có tô bún thái ăn cho cả gia đình buổi tối ấm cúng.
Các Món Tương Tự
-
-
Bún Thái - Lẩu Thái Bún Thái - Lẩu Thái
Lẩu Thái hay bún Thái thì cách nấu như nhau, chỉ khác phần rau thôi ;)
-
Lẫu kim chi hải sản Lẫu kim chi hải sản
Nhắc đến Hàn Quốc thì đặc trưng là món kim chi. Kim chi được kết hợp với rất nhiều thực phẩm tươi ngon khác.Muốn biến tấu món canh kim chi cho những ngày đông rất đơn giản. Chỉ cần hải sản thơm ngon, một chút nấm, một chút rau là ta đã có trong tay nồi lẩu kim chi hấp dẫn.Sau đây là cách nấu lẩu kim chi hải sản kĩ càng cho những ai chưa biết rõ.
-
Bún bò Huế Bún bò Huế
Món ngon trong ẩm thực Huế, nó làm tôi nhớ đến ngoại đang sống ở Huế . Mỗi lần đi chợ ngoại dặn mua ngoại bịch bún bò 10 ngàn món mà ngoại rất thích ăn sáng . Tôi ước sẻ có dịp được nấu cho ngoại ăn 🙂☹️
-
-
Lẩu Thái chay chua cay Lẩu Thái chay chua cay
Với món lẩu Thái chay chua chua cay cay này của mình, đảm bảo rằng mọi người sẽ có 1 cái nhìn khác về món ăn chay. Hương vị chua cay và đậm đà của lẩu sẽ làm mọi ng cứ muốn ăn hoài thôi. Mời mọi ng thưởng thức nhé!** Gần ngày lễ Vu Lan rồi, mọi người dành một ngày để ăn chay nhé, vừa thanh tịnh con người mà còn bớt đi được 1 ngày sát sanh nửa đó, ăn chay ngày lễ Vu Lan để giữ lấy phước đức cho cha mẹ, cầu mong cha mẹ nhiều sức khoẻ. Tập ăn chay lần lần để có một cơ thể khoẻ mạnh nhé !
-
Bún thái chua cay 🌶 Bún thái chua cay 🌶
Ngày mưa mà có tô bún thái chua chua cay cay dã chiến như thế này thì còn gì sướng bằng nữa ạ 😍
-
Lẩu Thái chay chua cay! Lẩu Thái chay chua cay!
Với món lẩu Thái chay chua chua cay cay này của mình, đảm bảo rằng mọi người sẽ có 1 cái nhìn khác về món ăn chay. Hương vị chua cay và đậm đà của lẩu sẽ làm mọi ng cứ muốn ăn hoài thôi. Mời mọi ng thưởng thức nhé!** Gần ngày lễ Vu Lan rồi, mọi người dành một ngày để ăn chay nhé, vừa thanh tịnh con người mà còn bớt đi được 1 ngày sát sanh nửa đó, ăn chay ngày lễ Vu Lan để giữ lấy phước đức cho cha mẹ, cầu mong cha mẹ nhiều sức khoẻ. Tập ăn chay lần lần để có một cơ thể khoẻ mạnh nhé !
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)