Rouleaux de printemps

Premier essai plutôt concluant de rouleaux de printemps à la crevette.

Voici ma recette de rouleaux de printemps frais pour l #ete #été et légers à seulement 100 calories l’un. Les quantités sont pour 6 personnes à raison de 2 chacun.

C'est d'origine vietnamienne

Sawadee khab ! Les rouleaux de printemps ! D'origine vietnamienne, c'est une recette qu'on peut adapter à tous les goûts, facile à faire et c'est également une belle découverte culinaire !Suivez moi sur www.instagram.com/je.bouffe

Aujourd’hui je vous propose une recette fraîcheur : rouleaux de printemps à la crevette et kiwi !Cette recette provient du livre #simplissimelight• Rouleaux printemps Crevette / kiwi• 70kcal par personne - soit pour 2 rouleauxIngredients :• 24 crevettes• 2 kiwis• 8 galettes de riz• feuilles de menthe• coriandeNB : pour plus de consistance, j’ai personnellement ajouté de la roquette à l’intérieur :)#simplissime #simplissimelight#rééquilibragealimentaire #recette #recettefacile #recetterapide #healthy #mangersainement #mangermieux #mangersain #alimentationsaine #cuisinehealthy #cuisinemaison #yummy #cooking #bonappetit #igersbordeaux #instafood #rouleauxdeprintemps #crevette #entree #faitmaison #sansgluten #cooking #shrimp #kiwi #gourmand #instalike #instalikes #likeforlikes #like4likes

Si vous avez envie d'un peu de légèreté je pense que cette recette va surement vous intéresser. Frais, rapide et exotique, ces rouleaux de Printemps sont une Entrée idéale.Vous les voyez chez tous les traiteurs et restaurants asiatiques, alors maintenant à vous d'en faire ; pour ma part c'est une première ! Mettez-y tout ce que vous aimez : menthe, coriandre, cacahuètes hachées, pousses de soja, poulet ou crevettes... A personnaliser de différentes variantes.#healthy

J'ai réalisé cette recette avec des Rouleaux de Printemps réalisés le jour d'avant. Pour changer de la présentation classique j'ai crée du coup des Sushis. #healthy

Cette recette n'était pas du tout prévue…La dernière fois, nous nous sommes arrêtés chez l'oncle et la tante de Mr Popotte. Sa tante qui est vietnamienne s'apprêtait à préparer des rouleaux de printemps, et je n'ai pas pu résister à mettre la main à la pâte.Ce qui était une petite balade à la base s'est transformé en atelier de cuisine rouleau de printemps 😍Le rouleau de printemps, ou spring roll en anglais, est une spécialité culinaire du Vietnam, consommée en apéritif ou en entrée. Ils sont sains, gourmands et frais.Vous pouvez varier les garnitures, mais la plupart du temps, il est composé d'une galette de riz que l'on garnit d'une feuille de salade, de vermicelles de riz, de crudités (carotte, concombre, germes de soja), d'herbes fraîches (menthe ou coriandre) ainsi que de poulet effiloché ou de porc et de crevettes cuites.Le plus difficile dans la recette, c'est le pliage. Après 2-3 rouleaux de printemps, vous serez au top ! 😉#asie #asianfood #asianrecipe #vietnam #rouleaudeprintemps #springrolls #rouleauxdeprintemps #healthy #healthyfood #crevettes #porc #menthe #salade #soja #saucenuocmam #nuocmam #vermicelles #recetteasiatique #faitmaisonRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

J'aime beaucoup les rouleaux de printemps.C'est une jolie façon de présenter les crudités.Je me suis inspirée d'une recette de GOURMAND MAGAZINE

Parfait pour les pique-nique et les apérosPour les quantités, je n'ai pas mis de dosage car c'est selon vos envies. Veuillez juste à ne pas trop garnir vos feuilles de riz afin de pouvoir bien les refermer 😉100% histamine free

L'idée est partie de l'avocat que j'ai eu envie de manger différemment qu'en salade ou guacamole.Le concours de roulage de rouleau est ouvert ! Moi je m'en sors pas trop mal non ? 😅#retourencuisine