Vịt nướng bằng nckd

Thu Trang Vu
Thu Trang Vu @TinKin
Hà Nội

Vịt nướng bằng nckd

11 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1,5 kgVịt khoảng
  2. Tỏi, hành khô, sả, ớt
  3. Dầu hào, xì dầu, đường, hạt nêm, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch vịt với muối và dấm

  2. 2

    Chặt làm 4, bỏ riêng cánh (đầu, cổ, chân có thể mang ra nấu canh)

  3. 3

    Chần vịt qua nước sôi

  4. 4

    Hành, tỏi, ớt, sả băm nhỏ

  5. 5

    Trộn hỗn hợp xì dầu, dầu hào, đường, tiêu, hạt nêm với hành tỏi sả ớt băm

  6. 6

    Đeo găng tay xoa đều hỗn hợp lên thịt vịt cả lớp da ngoài và bên trong

  7. 7

    ƯỚp vịt 2-4 tiếng

  8. 8

    Cho vịt vào nckd đã lót sẵn giấy bạc

  9. 9

    Set nhiệt:
    160*-20'
    lật mặt
    160*-20'
    Lật mặt da 200*-5'

  10. 10

    Nước chấm: sử dụng hỗn hợp ướp vịt cho lên bếp đun sôi là có thể sử dụng chấm luôn rồi

  11. 11

    Thành phẩm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thu Trang Vu
Thu Trang Vu @TinKin
vào
Hà Nội
Quan điểm về nấu ăn của mình là phải nấu từ trái tim, bởi chỉ khi có giá vị yêu thương, món ăn mới đậm đà và đủ vị...
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự