Pechuga rellena con papas al horno

Yamila
Yamila @yamienlacocina

Pechuga rellena con papas al horno

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Para 2 personas

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las papas y cortalas en cubos (con cáscara). Agregar aceite de oliva, orégano, albahaca, sal gruesa, perejil y en una asadera aceitada llevar al horno por 40 minutos.

  2. 2

    Tomar las pechugas e ir haciéndole tajitos para abrirlas. Salarlas, condimentar con lo que más te guste.

  3. 3

    Cortar la cebolla y el morrón en juliana, la zanahoria en cubitos chicos y saltearlos con un poquito de aceite. Hervir un huevo por 11 minutos (te queda perfecto).

  4. 4

    Colocar dentro de la pechuga un poquito de todo lo que salteamos, medio huevo, queso cremoso (yo le agregue también queso crema), y si gusta paleta. Cerrar con palillos de brochets, colocar en una asadera, agregar mucho limón, unas hojitas de albahaca y al horno media hora. 😁👌

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Yamila
Yamila @yamienlacocina
Todo lo que cocino es con amor💗🥰
Leer más

Comentarios

Recetas similares