Morrón relleno de carne

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myr @cook_19170176
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Ingredientes

  1. 1morrón verde
  2. 1/2cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. Sal del Himalaya
  5. Aceite de oliva
  6. 1/4de carne picada
  7. cantidad necesariaMozzarella

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el morrón a la mitad y sacarle las semillas y la parte blanca.

  2. 2

    Cortar bien chiquita una cebolla y ponerla a dorar en una sartén con aceite de oliva.

  3. 3

    Agregar el diente de ajo bien picadito.

  4. 4

    Agrega la sal del himalaya y la carne para que se cocine todo junto.

  5. 5

    Salar las mitades y rellenarlas con la carne y ponerle una feta de mozzarella encima y al final orégano.

  6. 6

    Cocinarlo a 350 por casi una hora dependiendp de lo carnoso que sea el morrón. Ponerle un papel metalizado para que no se seque la carne. Y a disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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