ต้มซุปไก่ใส ใส่มันฝรั่ง

Nattha Duangphattra
Nattha Duangphattra @cookpadnattha

สูตรนี้ ทำง่าย อร่อย ทานไม่เบื่อเลยค่ะ

ต้มซุปไก่ใส ใส่มันฝรั่ง

มี 17 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้ ทำง่าย อร่อย ทานไม่เบื่อเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ผัก (ประมาณเอาค่ะ ปรับเปลี่ยนตามชอบ)
  2. หัวหอมใหญ่ 4 หัว
  3. มะเขือเทศ 8 ลูก
  4. มันฝรั่ง 4 หัว
  5. คึ่นช่าย 8 ต้น
  6. ต้นหอม 1 กำ
  7. ผักชี 1 กำ
  8. เนื้อสัตว์
  9. น่องปีกไก่ 10 น่อง
  10. เครื่องปรุง
  11. ซุปก้อนสูตรไม่ชูรส 1 ก้อน
  12. น้ำปลา
  13. น้ำตาลทราย
  14. ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

  1. 1

    ล้าง หั่นผัก หั่นชิ้นใหญ่หน่อยนะคะ เพื่อไม่ให้เปื่อยเกินไป รากผักชีเก็บไว้ ทุบใส่หม้อต้ม เพื่อให้หอมมากขึ้น

  2. 2

    ล้างเนื้อสัตว์ด้วยเกลือ

  3. 3

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่น่องไก่ลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย ช้อนฟองออกให้น้ำใส

  4. 4

    เมื่อไก่สุก น้ำใส ใส่ รากผักชีทุบ ซุปก้อน และมันฝรั่งลงไป รอน้ำเดือดอีกที

  5. 5

    ใส่หัวหอมใหญ่ คึ่นช่าย ต้นหอม ผักชี

  6. 6

    ปรุงรสตามชอบ ค่อยๆปรุงระวังเค็ม เติมน้ำตาลเล็กน้อยให้รสกลมกล่อม

  7. 7

    เมื่อทุกอย่างสุก ปิดไฟ ตักเสริฟ หากชอบเปื่อย ให้ต้มต่ออีกซักพัก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Nattha Duangphattra
Nattha Duangphattra @cookpadnattha
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน