Tacos con harina integral
rominamuguiro @Romymugui
Masa para fajitas, tacos, wraps con harina integral para rellenar con lo que quieran.
#cocinoencasa
Tacos con harina integral
Masa para fajitas, tacos, wraps con harina integral para rellenar con lo que quieran.
#cocinoencasa
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y la sal y colocar en el centro el agua y el aceite.
Ir uniendo los ingredientes y amasar hasta que quede un bollo homogéneo. - 2
Separar en 15 bolitas y dejarlas descansar tapadas durante 15 minutos.
- 3
Estirar las bolitas lo más finitas que se puedan sin que se rompan.
- 4
En una sartén o plancha caliente ir marcándolas a penas de un lado y del otro (a penas toma un poquito de color darlas vuelta porque sino se secan y se parten).
- 5
A medida que se van cocinando ponerlas una encima de la otra e ir tapándolas con un trapo para que guarden la humedad.
- 6
Rellenarlas con lo que más les guste. En este caso las unté con queso crema y ciboulette, les puse lechuga morada, tomate cherry, pollo, cebolla caramelizada y zanahoria rallada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rominamuguiro le encantará ver cómo quedó.
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